美味家常菜做法:鸡蛋炒韭菜
口味:本味咸鲜 主料:韭菜200克鸡蛋200克 调料:植物油15克猪油(炼制)10克盐3克 1.将韭菜洗净,切段; 2.鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散; 3.炒锅置火上,加入植物油,烧热,倒入蛋液,炒成小团块时倒出; 4.炒锅放猪油,烧热,下入韭菜段,用旺火速炒,加精盐调味,快熟时,倒入鸡蛋,翻炒均匀即成。
来源:互联网
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美味家常菜做法:鸡蛋炒韭菜
口味:本味咸鲜 主料:韭菜200克鸡蛋200克 调料:植物油15克猪油(炼制)10克盐3克 1.将韭菜洗净,切段; 2.鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散; 3.炒锅置火上,加入植物油,烧热,倒入蛋液,炒成小团块时倒出; 4.炒锅放猪油,烧热,下入韭菜段,用旺火速炒,加精盐调味,快熟时,倒入鸡蛋,翻炒均匀即成。
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