美味家常菜做法:芥菜冬笋

　　　　
制作工艺:烧

口味：咸鲜味

主料：芥菜100克冬笋200克

调料：植物油15克盐2克味精2克香油5克淀粉(蚕豆)5克

1.雪菜洗净，切成3厘米长的段；

2.冬笋洗净，切成小块；

3.炒锅烧热，放入植物油；

4.加冬笋和适量水在旺火上加盖焖烧3分钟，焖至笋成熟；

5.放入雪菜拌匀，淋入湿淀粉，加精盐、味精、香油调味即成。

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